产品说明:
本产品是由底座、立柱、轴承套、筒体、绞龙、模板、槽轮等几十个零件及电机开关等附件而组成。
其工作原理:由槽轮传动带动绞龙输送与挤压,将和好软硬适宜的面团,投入料口经成型模孔挤压出来即
成面条,同时将面条落入滚沸的锅内即成。
使用及操作,接电试车:先将模板,三角带卸下,再接电点动,确定电机转向后(按箭头标示),
装上三角带并合闸试转一分钟再装模板。如转向接反时有损坏模板的危险。后进行机器检查:开机前
必须检查机件部位是否正常,螺丝有无松动,接地线必须装好。
产品特点:
1、自动推料,降低劳动强度,单人操作省人工。
2、本机操作及其简单,无论文化高低,只需现场培训1~2个小时,就能全面掌握生产技术。
3、专业做冷面,所生产的冷面面条口感好,不起泡。比起同类型机械更加容易做出正宗冷面
使用注意事项
1、该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。
2、开机前应对整要机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。
3、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。
4、机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。
5、漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。
三:使用方法
1、首先取小麦面粉适量,按10比4的比例加水。把和好的面块后醒上几分钟备用。
2、然后运转牛筋面机器。
3、把醒好的面块投入进料口,由出料口挤出牛筋面。
4、牛筋面的生产过程是个复杂的转化过程,面块在机筒内经螺旋轴推送,产生的高温高压,使面块熟化,并在螺旋轴的前端膨化区把面料膨化。
5、膨化后的面料在经过层模具的时候,均匀的挤到隔热圈的位置(注:此处会终影响牛筋面口感),后由牛筋面模具挤出牛筋面。
注:影响牛筋面口感的因素很多,包括下料速度、浸泡时间、膨化过程都是很重要的影响因素
4牛筋面机维护与保养
1、在生产过程中,需要经常给下面的轴承添加食用油润滑(上面的轴承可三个月加一次黄油)。
2、经常检查皮带松紧程度,如过松时需调整。
3、如停机时间过长,需把筒卸下,清洗并涂上少量的黄油一备下次再用。
5牛筋面机的分类
按照牛筋面机的产量可分为LS-50 LS-100 LS-150三种型号。时产分别是50斤、60斤 100斤
馓子机 米饼机 麻食机 面筋成型机 面筋切花机 贝壳酥机 猫耳朵机 http://www.xiaochi***/
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