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厨房如何提升员工工作效率，工作效率慢原因是什么原因，员工工作效率策略分析是什么，本文是陈观观老师发表的第112篇效率提升原创文章
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工作效率是什么？
工作效率一般是工作过程中的投入与产出比，投入大于产出，那工作效率就偏低，产出大于投入，那工作效率就偏高。所以要想提高工作效率就要改善投入与产出之间的比值。
工作效率为什么较低？
导致工作效率较低的原因，大致可以分为三类：一是工作方向上的可行性不高，二是参与工作的人员的积极性不高，三是工作过程中的方案不够合理，执行不够到位。以上三个方面，可能会同时出现，也会单个出现，需要针对性的优化才能提升效率。
怎样提升工作效率？
提升工作效率，取决于工作的收获与投入之间的比例的优化，如何做到投入少但收入高？这就要做到以下三方面：一是对于工作方向可行性的认知，二是对于工作价值和积极性的认知，三是对于工作方案合理性的认知。这三方面的认知不断优化之后就能提升工作效率了。
