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岐山擀面皮，吃起来特别劲道，鼎诺餐饮财富中心提供实用的岐山擀面皮技术培训，学习小吃技术是开店技能，开启你个人创业新项目，让你少走弯路，直达成功之峰。正宗陕西小吃技术学习岐山擀面皮技术培训，擀面皮是陕西地区特有的汉族名小吃，擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是西北具民族风味的食品之一。正宗岐山擀面皮好吃不贵，创业小吃项目岐山擀面皮技术培训。
电 话：1 8 8 2 1 6 5 6 2 3 2（同微信号）
Q Q/微 信：1 7 2 6 6 0 2 2 9 2（空间朋友圈现场实拍图更多）
地 址：陕西省西安市雁塔区大雁塔附近（临近地铁三号线150米，交通便利）
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陕西擀面皮培训课程内容：
1、制作陕西擀面皮需要的设备介绍;
2、米的选择技巧及米的泡制，米浆制作;
3、辣椒油料粉的制作和辣椒油的泼制方法;
4、烫浆技巧及擀面皮的蒸制技巧和切法;
5、大料水，醋水制作及擀面皮口味的调制。
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学习理论课程
1．老师讲解凉皮食材，器皿的选择，采购。
2．学习凉皮各种食材的加工与制作。
3. 学习凉皮配料及搭配食材的选择、制作。
4. 老师教学员凉皮的制作。
5．老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经验全部教给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。
6．采购老师给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。
7．采购老师可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等，顺便让学员认识自己开店要用的器料等；
8．学员自己反复实际操作练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
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主打培训项目
小吃类：腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、岐山擀面皮、秦镇米皮、牛羊肉泡馍、川味酸辣粉、麻辣米线、嘴嘴香冒菜，麻辣烫、羊血冒饸饹、杂肝汤、小火锅、麻辣香锅、豆皮涮牛肚煎饺锅贴鸭血粉丝汤、灌汤包、铁板鱿鱼、油炸串串夹饼、西安烤面筋等等
早点类:肉丸胡辣汤、牛肉胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、杂粮煎饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼、秘料小笼包、五香水煎包、营养粥等等 金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼等等
面类：扯面，裤带面，biangbiang面、拉条子、刀削面 兰州牛肉拉面 炒拉条 岐山臊子肉面、油泼扯面、杨凌蘸水面、红烧牛肉面、大盘辣子鸡面、红油麻酱凉面、炸酱面、削筋面 酸辣水饺 羊肉饸烙面、浆水面等等
系列产品：烧烤系列油炸系列砂锅系列精美凉菜秘制卤肉盖饭系列万州烤鱼蒸八大碗锅巴米饭等等
