特色刀削面技术培训-教学全套刀削面配方

特色刀削面技术培训-教学全套刀削面配方

　　刀削面好吃，卤的作用不可小视。猪肉面卤是选用精选猪肉加数十种经过炒、卤等制作方法加大骨熬汤烹制而成。鲜美浓郁，肥而不腻，味道独特，回味悠久。 做猪肉面卤要精选好的猪肉，加上好酱油等调味品以及花椒、大料、小茴香、香叶、草果、良姜、桂皮等，调汤要用大骨熬好的骨汤，将炒好的猪肉倒入慢火熬制，在加上一定比例的调料配方去腥增香。

　　培训费用：2000元

　　培训内容：全套刀削面的做法，刀削面的和面技巧、高汤的熬制、面卤的做法、如何搭配菜品，开店指导、定价等等

　　时间安排：学会大约5-7天.随到随学.包吃包住.一对一教学.

　　咨询热线：15726655828 崔老师 咨询Q Q：498265295

　　网址：www.h***   地址：北京市大兴区黄亦路南

　　刀削面馆的投资主要是租店面和置办桌椅、办理营业执照等费用，算上学习刀削面技术一起，开家20-50平米左右的面馆，投资1万元左右，就差不多了。刀削面口感好，成本投入小而且稳定，是盈利快，零风险的小吃项目，目前报名学习刀削面技术的学员很多，北京恒超小吃的刀削面技术培训，收费低，包教会。