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北京西点专业班,朝阳区附近

更新时间:2016-06-05 17:16:58 浏览次数:123次
区域: 北京 > 石景山 > 衙门口
类别:其他培训
地址:北京市石景山润糖西点咖啡培训学院
针对人群:专业从事西点、蛋糕、甜品工作及开店人员
课程时间:10天
课程安排:
西点的分类介绍制作工序储存温度,(配料-准备模具工具-制作半成品-冷冻-切割-包装-装饰-上市)
蛋糕胚制作系列
▲ 北海道戚风蛋糕坯   ▲ 浓情可可西点蛋糕胚
润堂特色西点系列
▲ 安格拉斯蛋糕       ▲ 德国黑森林蛋糕       ▲ 瑞士香颂蛋糕
▲ 草莓项链慕斯蛋糕     ▲ 皇冠芒果慕斯蛋糕     ▲ 芒果蒙布朗蛋糕
▲ 日式蓝莓芝士       ▲ 日式抹茶蛋糕       ▲ 意式提拉米苏
▲ 樱桃乳酪双享蛋糕     ▲ 樱桃巧克力酸奶慕斯   ▲ 糖渍橙皮布朗尼
▲ 圣诞布朗尼         ▲ 纽约芝士蛋糕       ▲ 大理石芝士蛋糕
▲ 蓝莓芝士蛋糕
意大利泡芙系列
▲ 天鹅泡芙       ▲ 日本泡芙   ▲ 修女泡芙     ▲ 经典牛奶泡芙
手工私房饼干系列
▲ 原味黄油曲奇   ▲ 可可曲奇     ▲ 卡通手工饼干   ▲ 蔓越莓私房小西饼
美式挞塔系列
▲ 美式水果塔   ▲ 芒果挞塔   ▲ 草莓挞塔     ▲ 蓝莓挞塔
▲ 葡式蛋挞     ▲ 广式手工蛋挞
主题蛋糕系列
表面装饰及注意事项,裱花嘴花边的使用制作,奶油抹面的手法
▲ 芝士蛋糕制作   ▲ 鲜奶油水果蛋糕制作
润堂cup cake系列
▲ 蓝莓浆果蛋糕       ▲ 红樱桃奶油蛋糕     ▲ 圣诞风格杯子蛋糕
▲ 法式鲜奶油纸杯蛋糕   ▲ 黄油杏仁纸杯蛋糕   ▲ 婚庆主题纸杯蛋糕
手工巧克力系列
▲ 安德拉甘那休 ▲ 夏威夷坚果巧克力 ▲ 糖渍橙皮 ▲ 手工巧克力造型
想了解更多课程,请点击润堂西点咖啡培训学院(http://grxdpx.s***/)润堂西点咖啡培训学院手机   (http://m.s***/grxdpx/)   24小时免费咨询热线:4009938834   Q Q:3245126578
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