北京杨国福麻辣烫培训 实体店麻辣烫配方培训

杨国福麻辣烫实体店核心技术无保留转让，配方百分之百、技术百分之百、口味百分之百，培训费只需2980元。零门槛一对一教学，实体店操作，学习期2天完全可以全部掌握所有技术流程。
我们培训的具体内容包括：
1.杨国福麻辣烫的底料炒制及配方，汤料配制及配方，香料的配伍和禁忌，原材料的识别、鉴定、加工及运用；
2.杨国福麻辣烫汤料的制作技术；用料品牌及种类选择；
3.杨国福辣椒油的制作及配方.
4.杨国福麻油的制作及配方.
5.杨国福专用调味料的制作及配方.
6.杨国福麻辣烫酱汁蒜汁的调配方法.
7.原料预置处理，奶粉入锅温度及如何操作使奶粉不结块、不乱汤.
8.投料时间与投料时的火候控制.
9.高汤鲜味倍增技术.
10.水气控制.
11.增香-.
12.自选麻辣烫的菜品调配和专业设备，后期保管、成本控制等等
13.材料、辅料、汤料、杨国福麻辣烫各种设备等等的购买渠道.