房山厨师证上岗需要考取证书吗在哪里报名考厨师证

房山厨师证上岗需要考取证书吗在哪里报名考厨师证
什么是厨师证？
1、厨师证是由人社厅（原劳动局）下发的一个证书，也称厨师职业资格证、厨师等级证，此证也是能有效证明劳动者技术水平高低的的证件，此证一经考取，终身使用，全国范围均可！2、厨师证可分为初级、中级、高级、技师和高级技师五个级别；3、根据菜肴制作的
方式厨师证还可分为中式烹饪师、西式烹饪师、中式面点师和西式面点师四个类型。
厨师证怎么考？
厨师证考试分为理论知识考试（笔试）和实际操作考核两个环节（技师、高级技师考核还须多加一个综合评审），理论知识考试在标准的课室里进行，30个人为一个考场，配备两名监考官；技能操作考核是在炊用具、灶具齐全，卫生、安全符合国家规定标准的操作简进行，这个考核是每5个考试配备一名监考官；理论知识和技能操作考核分数满分都是100分，成绩皆达60分以上（含60分）算及格。
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