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北京寿司培训学校 寿司培训班的费用

更新时间:2018-01-22 14:27:40 浏览次数:63次
区域: 北京 > 丰台 > 新发地
类别:厨师培训
地址:丰台区新发地风格与林苑9号楼底商
北京丰台日本寿司实体店是一家专门做日料的店铺,现对外培训正宗日本寿司技术,培训费980元。教学师傅都是有非常丰富的工作经验及教学实战经验, 他都是去过日本进修,从事料理行业有十年以上的经验。培训采用的是小班教学制灵活教学,教每位学员亲自动手制作日本料理。上课周期灵活,根据学员个人情况而定。现场言传身教,手把手教您日本料理制作过程,直到学员学会为止。
寿司虽然是日本食品,但源本来自中国。关于寿司的名称、形状和味道等,正像外国人所知道的那样,爱吃的不爱吃另当别论,凡是来过日本的人或是对日本有兴趣的人,大概都会从书本上或从别人的谈话中对寿司有所了解:寿司就是把金枪鱼或是鲣鱼等切成一口能吃下去的小簿片,然后用手把它攥在米饭团的上面……
  而事实上寿司有着令人意想不到的历史和文化因素,很难用一两句话简单地把它说清楚。实际上我们现在对寿司的认识已与过去有了很大的变化,对此日本人也有很多误解之处。 现在我们一提到寿司,马上就会联想到加醋的米饭团上放新鲜的鱼暇之类的海鲜,蘸着酱油和绿芥茉吃的一种食品。其实在日本各地寿司的种类很多,其形状大多数都与上述寿司形状完全不一样。例如:三重县伊势地区有被称为"手捏寿司"的家乡饭。这种寿司是把金枪鱼切成一定大小的块,然后和紫菜及加醋米饭拌在一起吃。这种寿司没有什么特定的形状,也不用手把米饭攥成米饭团。而平时我们说的寿司是指"攥寿司"。实际上,除攥寿司之外,还有很多各式各样的寿司。
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