北京哪里有学西式面点的学校

　　北京哪里有学西式面点的学校? 近年来，我国餐饮市场发展迅速，西点的市场需求量越来越大。这也给西点师这一职业带来了更大的发展空间。北京西点培训学校开设烘焙甜点专业，西点大师手把手教学，全面系统地传授西点的精深要领，保证每一位学员都能成为既懂经营管理又能熟练制作各类西点的复合型高级人才!

　　古语有言“民以食为天”。伴随社会的发展进步，生活水平的不断提高，人们的日常饮食已不再满足于吃饱吃好，更多的是转变为追求健康时尚、个性创意、新潮另类等一些新的方向，西餐西点作为西方人的餐饮展现形式，也日趋受到国人追捧。西点起源于欧洲，是西方饮食文化的代表之一。它用料考究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多，造型漂亮兼具营养丰富，是下午茶和愉悦生活中一道靓丽的美食风景。

　　北京西点培训学校作为一所专业的西点西餐培训学校，顺应社会的变化发展，聘用行业中拥有丰富蛋糕西点工作经验的西点师传授西点工艺学、西点原料知识、西点工艺美学、烘焙工艺、西式面点、西点营养与卫生、西点房管理、西点机械设备的使用与维护、西饼屋的选址、经营和管理，以培养西点专业技术复合型人才为目标。学生毕业后可从事星级酒店西饼房、大型连锁超市西饼屋的西点制作工作，同时具备较高的创业能力。

　　北京西点培训学校开设的课程内容

　　针对人群：业余爱好者、店铺增加项目者

　　教学模式：精品小班授课，每班3-5人，一对一教学指导，实操为主，自己动手制作

　　上课时间：日常班周一至周五，周末班每周六　　食宿安排：外地学员可安排食宿

　　毕业水平：经考核合格后，颁发西点培训学院毕业证书

　　保证：1、包教包会，学不会重学

　　2、终身进修所报班级新课程

　　3、指导学员开店流程

　　4、推荐毕业学员到合作店铺实习工作

　　西点类--西点的分类介绍制作工序储存温度，(配料-准备模具工具-制作半成品-冷冻-切割-包装-装饰-上市)。

　　蛋糕类--蛋糕的文化历史以及分类介绍制作工序储存温度，(配料-准备模具工具-制作半成品-冷冻-切割-包装-装饰-上市)。

　　小小蛋糕(蛋糕类装饰造型)

　　Cupcake(鲜奶油纸杯蛋糕、黄油纸杯蛋糕卡通纸杯蛋糕、婚庆纸杯蛋糕等)

　　Cheese cake(原味乳酪、大理石乳酪、蓝莓乳酪)

　　法式蛋卷系列(法国香草巧克力卷、新西兰蓝莓那提卷、治宇抹茶红豆卷)

　　西点蛋坯类系列(经典香草西点胚、浓情可可西点胚、治宇抹茶西点胚、西点类装饰水果的切法和表面装饰及注意事项等)

　　戚风蛋糕类系列(香草戚风蛋糕坯、抹茶戚风蛋糕坯、可可戚风蛋糕坯)

　　法式慕斯类切片系列(瑞士香颂、安格拉斯切片、帕玛森乳酪蛋糕、意大利提拉米苏、芒果慕斯)

　　鲜奶油手稿蛋糕切片系列(经典100%蛋糕、华尔兹蛋糕、白色恋人蛋糕)

　　咨询电话：400-800-5994 Q Q：3552510892

　　北京西点培训学校：http://1661.peix***/