创业成功的绝招妙计—创业找项目就到先知招商加盟网

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　　盒饭生意经
　　一般公司的职员都为午饭问题伤透了脑筋。一到午饭时问，我经常听到这样的对话：“今天该吃点什么呢？那家餐厅我已经吃腻了，那些阳春面、炒面、真叫人感到单调乏味！"“是啊，前而那家饮食店的饭菜虽然好吃，但人太多，实在是不舒服里”
　　“买盒饭又觉得不好意思。”
　　“盒饭？哦！你不觉得太凉了？"的确，他们一到午饭时间，往往就有束手无策的感觉。
　　为什么这一带的饮食店或自助餐厅．总是客满呢？即使好不容易找到一个位子，也常常是还没吃完，就受到被后来者赶走的心理压力，而不能慢条斯理地就餐。这对池们的消化非常不利。
　　盒饭不论是买现成的还是打电话叫其送来的，都有一个大缺陷，即不能保温。那么，为什么不针对盒饭的这一缺陷，在这一带商业区开设午餐店呢？但是，做这种生意，尤其在这种黄金地带，将要花费很大的资本。这对我来说，是很困难的。因此，我就想到可以用卖“热狗”的那种移动式摊车，重要的是要有电子保温箱。这虽然也需要资本，但却使顾客可以吃到温热的盒饭。
　　盒饭的种类也应有所讲究，食谱更要时常更换。从这一带商业区的情况来看，可经营三种类型的盒饭。
　　，为年轻男职员供应高热量盒饭。
　　第二，为发福的中年职员供应低热量盒饭。
　　第三，为女职员供应数量少且热量低的盒饭。
　　因为女性饭虽小，所以要供应量少价廉的盒饭。这样，就可以吸引到大部分女顾客。只有把女顾客稳定了，男顾客才‘能增加。
　　如果在盒饭上面标明卡路里的高低，那将更为有效。
　　利用移动摊车，不仅省去了店铺的租金，而且还，丁以增加摊车数址，这样，成本会越来越低。
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