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私房面加盟哪家好找面加盟火爆

更新时间:2015-11-22 15:07:23 浏览次数:356次
区域: 北京 > 西城 > 积水潭
类别:餐饮加盟
地址:山东济南
私房面加盟
自古君子远庖厨。遥想那是2004年的圣诞节,成都市一所高校食品科学系6名研究生声称自筹资金20万元,在成都景观---“琴台故径”边上开起了“六味面馆”。

  就在大才子司马相如和美女实业家卓文君当垆沽酒的琴台故径旁,6个研究生的面馆横空出世,这个开头,够石破天惊。放眼成都,一时之间恐怕找不出第二家比这更牛的面馆了,人家连跑腿的小二哥都是清一色硕士呢。私房面加盟。

自称秘诀:南北结合天下无敌。店长讲“北方的面讲究筋口好,有嚼头;南方的面在汤底上追求独特口味。我们要是把这些特点结合起来,就是天下无敌了。”看来,这“六味面馆”的秘诀就是“南北结合”!
壮志雄心:5年后开20家连锁店。家店还未开张,六位股东已经把目光放到了5年之后,一说到今后的打算,他们六位异口同声地说:当然是开分店啦!今年先把家店搞好,积累经验,再谈发展。我们准备两年内在成都开20家连锁店,到时候跟肯德基、麦当劳较量较量。
情伤钱损:无人管理,草草收场。不久后,由于面馆长时间处于无人管理和经营欠佳的状况,投资人已准备公开转让。这家当初在成都号称“研究生面馆”的餐馆仅仅经营了4个多月,就不得不草草收场。内中滋味:研究生门馆关门有?私房面加盟。

  原本想以“研究生”之名来制造广告轰动效应,但事情的发展却出人预料。“研究生面馆”开业不久,6名研究生就一个个被学校领导找去谈话,要他们在学业和面馆之间做出选择:要么退出,要么退学。私房面加盟。

创业失败--原因分析
其一,生意不红火,管理上也出现混乱,6位研究生称功课繁忙,店堂内经常无人管理。其二,面馆本身:“味道不好,分量不足,吃不饱。”面馆所在街道非繁华商业市区。其三,每月支出庞大,入不敷出
当时就有人评论道;6个硕士准股东已经在考虑5年后的宏图伟业了,老实说,让人有点担忧。我们都是饮食男女,用直白的话讲,我们不看你的文凭,只看你的口味。所以,别拿5年后的美景来说事。罗马不是一天就建成的。在这个凡事讲求实用的年代,一个九眼桥请来的师傅都可以做出一碗香气腾腾的臊子面来,请给我一个心无旁骛直奔你们面馆的理由先!如果非得要为这个前途未卜的面馆占一卦的话,我只能虚头巴脑地套用一句王家卫式的台词:一个传奇,我看到了开头,我猜不到的,是它的结尾。私房面加盟。

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