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炭火烤鱼炉使整个烤鱼过程更加透明化，更具观赏性，实现了鱼与客人直接面对面“交流”，不仅能确保鱼的新鲜和美味程度，还能让客人更加放心食用；
使用炭火烤鱼炉，仅需8分钟即可快速烤出一条色泽金黄、口味鲜鱼，既能从视觉上极大的满足客户的好奇心，又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人反感。
炭火烤鱼炉采用国内领先技术，人性化设计，由皕皕酷商厨的研发团队倾力打造。
“鱼”和客人面对面的“交流”，新颖的经营模式，烤鱼的香味飘出，吃货们哪里还能淡定。烤鱼炉只需要8分钟即可出鱼，既能达到对顾客“欲擒故纵”的效果，又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人对店铺的反感，恰到好处，轻松hold住人群。让店铺的生意火爆全场！
