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北京短期酒店管理培训餐饮客房管理1月8日开课

更新时间:2017-09-08 11:56:22 浏览次数:95次
区域: 北京 > 朝阳 > 左家庄
★专业落地、突破瓶颈、实战实效、立竿见影 ★
u培训对象:
1、酒店业投资人士
2、酒店业在职中高层管理人士

u培训主题及部分关键词:
一、新常态下酒店业发展趋势与投资趋势:投资市场定 位、投资预算(装修、采购、人力)、投资风险评估,等等
二、新形势下餐饮创新经营管理模式解析:创新经营、后厨管理与成本控制新方法、数字管理技能及安全管理、互联网时代餐饮市场营销与应用策划、宴会设计、菜单设计、高品质服务,等等。
三、现代酒店房务管理与运营实战:前厅管理、预订接待管理、经营数据分析与价格制定、差异化经营、客房产品管理、客房成本控制,等等。
四、酒店人力资源管理致胜攻略:人事激励、团队建设、如何留住员工,等等。
五、现代酒店营销及策划:酒店新技术应用、营销活动策划、大数据与互联网营销,等等。
六、现代酒店收益管理:收益评估、收益管理策略与措施,等等。
七、酒店非财务人员的财务管理:衡量酒店利润质量、掌握酒店现金流、财务监督、利润管控,等等。
八、绿色酒店与智慧酒店的创建:节能减排、新技术应用,等等。
九、酒店执行力打造:运用SMART目标的设定有效授权并激励实施绩效管理、提高自己在员工心中的位置,等等。
十、酒店服务质量体系建设:质量管理办法、评价及保证体系,等等。
十一、酒店经理人职业化形象塑造:酒店礼仪、商务礼仪、仪容仪表、接待沟通礼仪,等等。
十二、酒店品牌建设与管理:品牌建设推广、核心竞争力打造、处理品牌危机,等等。

u培训时间及费用说明
培训时间:20天(另参观考察酒店2天,共22天。)
培训费用:6800元/人(含教材费、资料费、授课费、考察费及考察期间交通费)
认证费用:1500元/人(自选,考试合格后,由ACI颁发《酒店高级职业经理人》资格证书,电子注册,全国通用。)
近开课时间:2017年1月8日(每月一期班,循环开课。)
 
讲师介绍
王  玮:女,北京智通汇博酒店管理培训学校特聘高级讲师,1985年毕业于北京旅游学院饭店管理专业。曾历任于昆仑饭店宴会厅经理、销售经理,亚洲大酒店销售部经理兼饭店服务质量委员会副主任,首都大酒店销售部副总监(新加坡君华集团),北京稻香湖景酒店常务副总经理,近30年行业经验,专注于:新媒体在酒店业应用、酒店营销策划、餐饮发展方向、酒店管理和增值服务, 星级评定标准培训、酒店暗访和前期项目开发方案。
主讲课程:《新常态下酒店业发展趋势与投资趋势》、《新形势下餐饮创新经营管理模式解析》、《现代酒店营销及策划》、《现代酒店收益管理》。
李力年:男,北京二外旅游系本科,北京智通汇博酒店管理培训学校特聘高级讲师,人力资源部认证高级培训师,中国饭店协会高级顾问兼讲师,国家旅游总局星评委员,香港喜来登酒店管理集团CEO。从事酒店高管工作30年,曾先后赴日本、德国、英国、新加坡、美国、香港学习考察,并曾参与北京饭店、建国饭店的筹备工作。
主讲课程:《酒店非财务人员的财务管理》、《酒店人力资源管理致胜攻略》、《现代酒店房务管理与运营实战》。
唐甦明:女,北京智通汇博酒店管理培训学校特聘高级讲师,北京旅游学院旅游管理专业经济学毕业,英国南岸大学商学院国际商务理学硕士, 中国社会科学院研究生院商业经济研究生,任欧美同学会饭店专家委员会委员、北京旅游学院客座教授,曾任东方酒店管理有限公司(现东方嘉柏酒店集团)培训咨询部总监、北京昆仑饭店培训部经理、深圳新世纪酒店副总经理、北京旅游学院旅游管理系副主任、具有较丰富的酒店管理理论、知识背景和酒店中高层管理的实践经验,曾主持和直接参与东方嘉柏酒店集团多家酒店项目可行性研究、经营评估,管理诊断与咨询、服务质量访查与培训、酒店管理规程研究和编写、培训课程讲授等工作。
主讲课程:《酒店执行力打造》、《酒店培训师培训》、《做成功的酒店职业经理人》。
马渐宜:男,北京智通汇博酒店管理培训中心高级讲师。1985年毕业于北京旅游学院饭店管理专业。曾历任于昆仑饭店厨师长、驻店经理,亚洲大酒店保安部经理兼饭店服务质量委员会副主任,锦江文冠餐饮部总监,瑞士洛桑旅游学院总经理培训班毕业,北京市西餐协会成员,高级技师,北京市评委,星级酒店复查员,30余年行业经验,专注于:酒店餐饮管理、酒店质量管理和督查, 星级评定标准培训。
马老师:女,北京智通汇博酒店管理培训学校特聘高级讲师,曾就职于昆仑饭店前厅经理、锦江集团驻店店总,现任北京某国企大酒店总经理,工作近30年,有着丰富的工作经验。
主讲课程:《酒店前厅管理创新思维》、《客房管理》、《酒店商务礼仪》。
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